İran Savaşı ve 2. Gıda Arz Güvenliği Krizi

Rusya-Ukrayna Savaşı’nın ilk yılında dünya, gübre ve tahıl arzındaki daralma ile sarsılmış; Türkiye’nin Birleşmiş Milletler ile birlikte hayata geçirdiği Karadeniz Tahıl Koridoru İnisiyatifi, küresel gıda piyasalarına nefes aldırmıştı. Ancak bugün, İran Savaşı ve Hürmüz Boğazı’nda düğümlenen yeni kriz, dünyayı ikinci ve daha derin bir gıda arz güvenliği sınamasıyla karşı karşıya bırakıyor. Bu kez mesele doğrudan tarımın kimyasal temeli olan gübre arzında dünyanın ciddi bir tedarik krizi ile karşı karşıya olması.
Doğalgazdan üretilen amonyak, gübre üretiminin başlangıç noktası. Amonyak üzerinden üre ve nitrat bazlı gübreler elde edilirken, fosfat ve potasyum ile birlikte bitkinin büyüme döngüsünü belirleyen üç temel besin unsuru ortaya çıkıyor:…