Kayseri’de 17 bin saksıda yaban mersini üretimi: Hedef yerli çeşit geliştirmek
Erciyes Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kahraman Gürcan, ithal çeşitlere alternatif yerli yaban mersini geliştirmek amacıyla Kayseri’nin İncesu ilçesinde 17 bin saksılık üretim alanı kurdu.
Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kahraman Gürcan, yaklaşık 5 yıldır sürdürdüğü AR-GE çalışmaları kapsamında Kayseri’nin İncesu ilçesinde yaban mersini yetiştiriyor.
Kayseri’de yaban mersininin ihtiyaç duyduğu asitli toprak yapısının bulunmaması nedeniyle üretimi 35 litrelik saksılarda gerçekleştiren Gürcan, 38 dekarlık dikili alanda 17 bin bitki bulunduğunu açıkladı. Bahçe için yaklaşık 12 milyon liralık yatırım yapıldı.
İspanya ve Hollanda’dan ithal edilen çeşitlere alternatif yerli türler geliştirmeyi amaçlayan projede yaklaşık 30 farklı yaban mersini çeşidi üzerinde çalışılıyor.
Bu yıl saksı başına yaklaşık 1 kilogram ürün alınırken, tam verim döneminde bu miktarın 3 kilograma çıkarılması hedefleniyor.
Gürcan, piyasada kilogramı en az 400 liradan satılan yaban mersinini Kayseri’deki marketlere 250-350 lira bandında sunarak ürünü daha erişilebilir hale getirmeyi amaçladıklarını belirtti.
