Bir anda gözlerin çevrildiği mutfak
Ebru Erke
Hürriyet
Paylaş Geçtiğimiz hafta içinde Malatya’nın coğrafi işaretli bu yemeğinin, Michelin, Gault & Millau ve TasteAtlas temsilcilerinin jüri üyeleri arasında gösterildiği uluslararası bir değerlendirmede vejetaryen mutfak kategorisinin birincisi seçildiği açıklandı. Organizasyonun ayrıntıları yeterince paylaşılmamış olsa da sonuç hiç şaşırtıcı değil…