İngilizlere İskender

KEBAP BİTTİ YARIN GELİN İskender kebabının mucidi sayılan İskenderoğlu ailesinin Bursa’da başlayan hikâyesinin Türkiye sınırlarını aşıp Londra’ya geleceğini aileden tam 3 yıl önce duymuştum.Yoğurdu kahvaltıda tüketmeye alışkın İngilizlere, et yanında bunu nasıl yedireceklerini, bir de üstüne üstlük bunu pide, domates ve sıcak tereyağ ile nasıl tattırabileceklerini düşünmüştüm.Lakin Knightsbridge’in göbeğindeki 4 katlı restoranın önündeki kuyrukla ve mekâna gelen telefonlara “Bugün kebabımız bitti” denildiğini İngilizce olarak duymakla ne kadar yanıldığımı anladım.Girişinde kurucu büyükdedenin büstü ve aile büyüklerinin fotoğraflarının olduğu mekân hafta içi uğramama rağmen tüm katlar doluydu. Bir masada Fransızca diğer bir masada İngilizce ve tabii ki birçok masada Türkçe konuşulduğunu duydum…