Meyveden baklavaya, helvadan lokmaya… Anadolu’nun şekerli mirası
Adnan Şahin
Türkiye
Sütlülerin hafifliği, şerbetlilerin ihtişamı ve helvaların geleneksel dokusu… Türk tatlı kültürünün temel taşlarını oluşturan pişirme yöntemlerinden sunum inceliklerine kadar, damaklarda iz bırakan bir mirası keşfedin…