Bodrum’da midyenin yeni hikâyesi
Zeynep Kakınç
Milliyet
Ülkemizde midye, çok sevilen ama hep biraz tereddütle yaklaşılan lezzetlerden. Gece yarısı ayaküstü yenir, sahilde atıştırmalık niyetine, midyeyi çoğu zaman hızlı tüketilen bir alışkanlık olarak gördük…