Altın günü lezzetleri
İDİL AÇIKALIN
Sabah
Herkese merhaba, İdilika’nın Mutfağı’nda bugün, brunch sofralarına yaraşır nefis lezzetler hazırladık. Bakalım beğenecek misiniz? Bugünlük benden bu kadar. Bana istediğiniz zaman idilikaninmutfagi@sabah.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz. Mutlu sofralarda buluşabilmek dileği ile. SOĞANLI PATATES MALZEMELER
3 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
2 çay kaşığı şeker
Yarım çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
Tuz
Karabiber
1 paket sıvı krema
Kaşar peyniri rendesi YAPILIŞI: Sıvı yağ ve soğanı tavaya alıyoruz. Üzerine 2 tatlı kaşığı şekeri ekliyoruz. Ardından patatesleri ilave ediyoruz. Karamelize olana kadar soteliyoruz. Krema, tuz, karabiber ile kaşar peyniri rendesi ekliyoruz. Kaşarlar eriyince servis yapıyoruz.