Menü
İDİL AÇIKALIN
Usta Kalem

İDİL AÇIKALIN

Sabah Gazetesi

"Yazar hakkında henüz detaylı bir biyografi eklenmemiş."

Toplam Yazı 154

Tüm Yazıları

24 Ağu 2026

Sürpriz köfte lezzetleri

Herkese merhaba! Köfte sevmeyen yoktur, hele ki anne köftesinin hepimizin damak hafızasında son derece romantik bir yeri vardır…

Devamını Oku 1 gün önce
23 Ağu 2026

Sirkeden gelen şifa

Evde sirke yapmak zor gibi görünse de, doğru adımlar uygulandığında oldukça basittir. Hazır olarak satın alınan sirkeler, rafinasyon ürünü olduğu için tüm faydalarından yararlanamıyoruz…

Devamını Oku 2 gün önce
22 Ağu 2026

Su böreğinin hikayesi

İdilika’nın Mutfağı’nda bugün mis gibi el açması su böreği var. Yine ne pişirsem, sizlere ne anlatsam diye düşünürken, bir arkadaşım en sevdiği yemeğin su böreği olduğunu söyledi…

Devamını Oku 3 gün önce
21 Ağu 2026

Ev yapımı kuru pastalar

Herkese merhaba, İdilika’nın Mutfağı’nda bugün evde pastane lezzetleri yapmaya karar verdim ve hepimizin sevdiği, 5 çaylarının vazgeçilmezi tuzlu kurabiyeler hazırladım. Hepinizin eline sağlık, afiyet olsun…

Devamını Oku 4 gün önce
20 Ağu 2026

Karabük yemekleri

İdilika’nın Mutfağı’nda bugün Karabük sofrasındayız. Karabük mutfağı ile ilgili olarak yapılan araştırmalarda saptanan yüzden fazla yemek çeşidi, yöre mutfağının zenginliğini açıkça ortaya koymaktadır…

Devamını Oku 5 gün önce
17 Ağu 2026

Çikolata sevdası

İdilika’nın Mutfağı’nda bugün çikolatalı nefis lezzetlere yer veriyoruz. Bugünlük benden bu kadar…

Devamını Oku 1 hafta önce
16 Ağu 2026

Kayısı sevenler buraya

Tarihi kaynaklara göre Türkistan, Orta Asya ve Batı Çin’i içerisine alan çok geniş bir bölgenin kayısının ana vatanı olduğu sanılmaktadır. Günümüzden 5000 yıl gibi çok uzun bir zaman önce kayısı bu bölgede bilinmekte ve tarımı yapılmaktaydı…

Devamını Oku 1 hafta önce