Bafra’dan Çarşamba’ya mutfak mirası rotalar

Samsun Kültür Yolu Festivali’nde, Bafra’dan Çarşamba’ya, Kavak’tan Atakum’a uzanan bir rota izledik. ‘Lezzet Nokta’larında Samsun’un üretim kültürünü, göçlerle şekillenen mutfak hafızasını, güçlü fırın geleneğini ve Karadeniz’in bereketini aynı hikâyenin parçaları olarak keşfettik Son yıllarda seyahat alışkanlıkları dönüşüyor…