İzmir’e yakışan iki yeni restoran

Paylaş Samimi, kimliği ve gustosu olan, sık gidilebilecek, kendini tekrarlamayan restoranların daha doğrusu buluşma noktalarının azlığı. Kordon boyundaki balık lokantaları, ara sokaklardaki meyhaneler ve geçmişten bugüne yaşayan birkaç iyi esnaf lokantası dışında İzmir sanki sadece kafelere teslim olmuş gibidir.Sanıyorum bunun nedenleri arasında İzmirlilerin büyük bir bölümünün neredeyse yılın altı ayını Çeşme, Alaçatı, Foça gibi yerleşim yerlerindeki sayfiye evlerinde geçirmeleri, diğerlerinin de en azından hafta sonları şehirden kaçması ve bu sahillerde gerçekten çok iyi, artık birer klasik olan balık restoranları varlığı geliyordu.Bir zamanlar Beğendik Abi ile özdeşleşen Urla sekiz yıl önce yeme-içme sahnesine şef restoranlarıyla girdi. Vino Locale, OD Urla, Teruar…