"Yazar hakkında henüz detaylı bir biyografi eklenmemiş."
Paylaş Bir zamanlar bir ürünü satın almamızın temel nedenleri oldukça basitti: İhtiyacımız vardı, fiyatı uygundu ve ürün işini iyi yapıyordu. Bugünse satın alma kararlarımızın arkasında çok daha fazlası var…
Paylaş Birkaç yıl öncesine kadar Japonya dışında matcha kelimesini daha çok çay meraklıları ve Japon kültürüne ilgi duyanlar biliyordu. Bugünse İstanbul’dan New York’a kadar herhangi bir kafeye girdiğinizde matcha latte, strawberry matcha, matcha cheesecake, cookie, tiramisu ve hatta matcha’lı dondurma görmek mümkün…
Paylaş Barselona’nın dar sokaklarında yürürken bazen bir kapıdan içeri adım atarsınız ve zaman aniden yavaşlar. Can Culleretes işte tam böyle bir yer…
Paylaş Crema Catalana’nın tarihi, Avrupa tatlı kültürünün en eski katmanlarına kadar uzanır ve aslında ‘tesadüf mü, yoksa ihtiyaç mı’ sorusuyla başlar. Bugün Katalonya’nın en ikonik tatlılarından biri olan bu kremanın kökeni 14’üncü yüzyıla kadar götürülür…
Paylaş Geçen yıl Avrupa’nın en iyi 49’uncu pizzacısı olarak listelenmiştik. O gün hepimiz için bir gurur anıydı ama aynı zamanda bir başlangıçtı…
İçeriğin tamamı için orijinal kaynağa gidiniz.
İçeriğin tamamı için orijinal kaynağa gidiniz.
İçeriğin tamamı için orijinal kaynağa gidiniz.
İçeriğin tamamı için orijinal kaynağa gidiniz.