Menü
OSMAN MÜFTÜOĞLU
Usta Kalem

OSMAN MÜFTÜOĞLU

Sabah Gazetesi

"Yazar hakkında henüz detaylı bir biyografi eklenmemiş."

Toplam Yazı 19

Tüm Yazıları

20 May 2026

Beynimiz
B12’yi niçin iyi kullanamaz?

B12 vitamini beynimiz için adeta bir “sinir sistemi yakıtı” gibidir. Ama ilginç bir gerçek var: Bazı insanların kanında yeterince B12 olduğu halde beyin hücreleri bu vitaminden tam yararlanamayabiliyor…

Devamını Oku 4 gün önce
18 May 2026

Kalp krizini önleyebilir miyiz?

Duyduğumda içimi en çok sızlatan hastalık hikâyelerden biri şudur: “Hocam, her sabah düzenli yürüyüş yapan sapasağlam biriydi. Eşine, dostuna hayat dolu gözlerle bakan, enerjisiyle hepimizi kıskandıran o sapasağlam insan, üstelik çok değil daha geçen hafta checkup yaptırmıştı…

Devamını Oku 6 gün önce
13 May 2026

Sağlığımızı kime emanet edelim?

Eskiden sağlık bilgisi aile büyüklerinden, mahalle doktorundan ya da birkaç güvenilir kitaptan öğrenilirdi. Şimdi ise bir sabah uyanıyoruz: Bir influencer limonlu kahveyle 12 kilo vermiş… Bir podcast yayıncısı “şeker aslında zararsız” diyor… Bir biohacker gece burnuna kırmızı ışık tutup biyolojik yaşını 19’a düşürdüğünü anlatıyor…

Devamını Oku 2 hafta önce
11 May 2026

Karaciğerdeki sessiz iflas: Yağlanma deyip geçmeyin!

Yorgunluk, halsizlik ve göbek çevresindeki o inatçı kalınlaşma şikâyetlerinin arttığını değerlendiriyorum. Aynadaki göbeğe bakıp üzülüyoruz ama asıl büyük tehlikeyi, içeride sessizce çalışan o muazzam fabrikayı, yani karaciğeri tamamen unutuyoruz…

Devamını Oku 2 hafta önce
06 May 2026

Kreatin hücrelerin güç yakıtıdır

Kreatin denince çoğu kişinin aklına hâlâ sadece “kas şişiren sporcu tozu” geliyor. Oysa işin aslı biraz daha heyecanlı: Kreatin, hücrenin enerji santrali olan mitokondrinin arka plandaki gizli kahramanlarından biridir…

Devamını Oku 3 hafta önce
04 May 2026

Yaşlanma niçin bir mühendislik projesidir?

En sık aldığım sorulardan biri: “Hocam, yaş alırken sağlığımızı kaybetmek ve enerjiden düşmek kaçınılmaz bir son mu?” İnanın bana; yıpranarak yaşlanmak mecburi bir istikamet değil, bedeni kendi haline bırakmanın ve bu süreci doğru yönetememenin doğal bir sonucudur. Bugün tıbbın ulaştığı noktada iyi yaşlanmayı, her detayı planlanması gereken ciddi bir “mühendislik projesi” olarak görüyoruz…

Devamını Oku 3 hafta önce
27 Nis 2026

Cep telefonuna bakmak boyun disklerinizi eziyor!

Elimizden düşürmediğimiz akıllı telefonlar ve tabletler yüzünden bugünlerde yepyeni ve sinsi bir salgınla karşı karşıyayız: “Tech-Neck” yani “Teknoloji Boynu Sendromu”. Peki, o küçücük ekranlara bakmak için başımızı her öne eğişimizde boynumuza 27 kiloya kadar ağırlık bindiğini biliyor musunuz…

Devamını Oku 4 hafta önce