Prof. Dr. Aykut GÜL

Kamuoyunda haksız eleştirilere ve dezen­formasyona en fazla maruz kalan kesim­lerin başında ormancılarımız geliyor. Sadece yangınlarla gündeme gelen, cansiperane mü­cadeleleri çoğunlukla göz ardı edilen orman kahramanlarımızın 12 ay boyunca savun­duğu, ülkemizin yüzde 30’una karşılık gelen 23,4 milyon hektarlık devasa alan ve bunu bü­yütmek için her yıl toprakla buluşturdukları 500 milyondan fazla fidan ve tohum pek bi­linmez…

Türkiye; 79,1 milyar dolarlık tarımsal hasılası ve 200’e yakın ülkeye yaptı­ğı 36,4 milyar dolarlık tarım ürünleri ihra­catı ile gıdada kendine yeterliliği en yük­sek olan ülkelerden biri. Buğdayın anavata­nı olan 23,8 milyon hektarlık verimli tarım toprakları, yalnızca bir üretim faktörü de­ğil, aynı zamanda gıda güvencesinin, gıda güvenliğinin, istihdamın, sağlıklı bir çevre­nin ve makroekonomik istikrarın da teme­li…

Önceki yazımızda gıda ve su bağlamın­da konuyu tartışmıştık. Konuya devam ediyoruz…

Türkiye’nin özellikle son on yılı, bölge­sel ve küresel krizlerin gölgesinde geç­ti. Bugün yaşadığımız ekonomik zorluk­ların önemli bir kısmını bu süreçlerin fa­turası olarak kabul etmek ve devam eden İran-ABD/İsrail Savaşı’nın bize verdiği en önemli dersin “stratejik rezerv yönetimi” olduğunu kabul etmek durumundayız…

Gıda enflasyonu, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de gündemin ilk sırasına yer­leşti. Mart ayı Tüketici Fiyat Endeksi (TÜ­FE), beklentilerin aksine oldukça düşük geldi (%30,87)…

Her yıl şubat-mart aylarında TÜİK, bit­kisel ürünler denge tablolarını açıklı­yor. 2024-2025 piyasa dönemine ait veri­ler, geçen hafta kamuoyu ile paylaşıldı. İran Savaşı’nın giderek yayıldığı, Hürmüz Boğa­zı’nın tüm dünyanın darboğazı haline geldi­ği, Hürmüz’ün sadece enerji ve lojistikten ibaret olmayıp gübre özelinde gıda güvence­sini de tehdit edebileceğinin ve nihayetin­de küresel gıda enflasyonunu körükleyece­ğinin anlaşıldığı bir dönemde, ülkemizin […]

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgü­tü’nün (FAO) 2025 yılına ait güncel bir raporu yayımlandı. “Çiftlik Sayısı, Büyüklü­ğü ve Tarım Arazilerinin Dağılımı Hakkında Küresel Bir Güncelleme” başlıklı bu çalış­ma, rakamların çok ötesinde, toprağın nasıl el değiştirdiğine ve küçük işletmelerin tarı­mı nasıl terk etmek zorunda kaldığına odak­lanıyor. Bu yazımızda, raporun öne çıkan so­nuçlarına yer vereceğiz. Rapora göre, […]

ABD ve İsrail’in İran’a saldırmasıyla baş­layan ve daha sonra Türkiye dışında ne­redeyse tüm bölge ülkelerini içine alan savaş, dünyanın daha önce fark edilmeyen tüm kırıl­ganlıklarını ortaya çıkarıyor. Füzeler, hava savunma sistemleri, yanan bi­nalar ekranlara yansıyor ve tüm yorumlar bu görüntüler üzerinden yapılıyor. Oysaki savaş belki de en fazla gıda güvencesini vuruyor. He­men aklınıza üretim girdisi […]