1900’lerden günümüze Meşrutiyet Caddesi No:67
Müge AKGÜN
Hürriyet
Paylaş Daha sonra banker Avram Fresko tarafından satın alınan, alt katlarında kafe ve restoranların yer aldığı Fresco Pasajı olarak anılan bina 20’nci yüzyıl başlarından itibaren Yanni Gligoriu Muhallebicisi, Cafe Zivopolion, Champs-Elysées Birahanesi gibi mekânlarla Beyoğlu’nun sosyal yaşamının önde gelen buluşma noktalarından biri olmuş.Benim hatırladığım dönemi ise 1990’ların ortasında Mehmet Gürs’ün ‘Lokanta’, Coşkun Uysal ile aramızdan çok erken ayrılan Esra Muslu’nun yaratıcı şef mutfağı ‘Moreish’, Maksut Aşkar’ın ‘LilBitz’i gibi dönemlerinin öncü restoranlarıyla başladı. Ardından 2000’lerde NuPera fırtınası esti…