Dünya devlerinin korkulu rüyası gıda enflasyonu

İklim krizinden enerji maliyetlerine, jeopolitik gerilimlerden ihracat kısıtlamalarına kadar birçok cepheden beslenen gıda enflasyonu, artık geçici bir fiyat şoku olmaktan çıkıp küresel ekonominin yapısal sorunlarından birine dönüşüyor. Merkez bankalarının faiz politikaları tarladaki maliyet baskısını söndüremezken, gıda güvenliği dünya ekonomisinin yeni stratejik sınavı haline geliyor…