Gastronomide kadının gücü
Talip Bayram
Diriliş Postası
Anadolu’nun farklı şehirlerinde filizlenen kadın kooperatifleri, bugün yerel üretimin, dayanışmanın, emeğin ve toplumsal dönüşümün de güçlü simgeleri hâline geliyor. Antalya’da faaliyet gösteren Döşemealtı Kadın Kooperatifi, Bursa’daki Umurbey Girişimci Kadınlar Derneği ve Karabük’te üretimlerini sürdüren Karabük Uğraşan Kadın Üretim ve İşletme Kooperatifi; kadın emeğinin ekonomik değere dönüşürken aynı zamanda bir sosyal kalkınma hikâyesi yazabileceğini gösteriyor…