Helal üretimde çalışan bilincinin önemi

Helal üretim, yalnızca teknik bir süreç ya da laboratuvar analizlerinden ibaret değildir. Literatürde helal üretim; ham maddeden lojistiğe kadar uzanan zincirde inanç, hijyen, güvenlik ve etik değerlerin bütünleşik yönetimini ifade eder…