Karadeniz’in lezzet başkenti: Samsun
Adnan Şahin
Türkiye
Yayladan deltaya, denizden sofraya uzanan zengin mutfak kültürüyle Samsun; birbirinden özel lezzetleriyle Türkiye’nin öne çıkan gastronomi şehirlerinden biri olmayı sürdürüyor. Türk mutfağı içinde özel bir yere sahip olan Samsun mutfağı, Karadeniz, Anadolu, Balkan ve Kafkas mutfaklarının izlerini taşımaktadır…