Tabaktaki hazineye sahip çıkalım
Adnan Şahin
Türkiye
Gastronomi sadece bir damak tadı değil; tarihimiz, ekonomimiz ve kültürel mirasımızdır. Bu zenginliği “şenlik” kutularından çıkarıp profesyonel bir turizm modeline dönüştürmenin vakti geldi…