Tarımda yeterliliğe kuraklık darbesi

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı bitkisel denge tablolarına göre tahıl ürünleri toplamında yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama oranı 2023-2024 piyasa dönemindeki yüzde 111,9 düzeyinden 2024-2025’te yüzde 91,1’e düştü. Önceki döneme göre yaşanan 20,8 puanlık düşüşte kuraklık faktörünün yanı sıra baz etkisi de bulunuyor. Tahıl grubunda yeterlilik oranı önceki piyasa döneminde rekor bir düzeye ulaşmıştı. Yeterlilik oranı sebze ürünleri toplamında da 2,5 puan düşerek yüzde 111,3’ten yüzde 108,8’e geriledi. Meyve grubunda ise üretim fazlasına bağlı yüksek düzeydeki yeterlilik derecesi varlığını sürdürdü.