"Yazar hakkında henüz detaylı bir biyografi eklenmemiş."
Yazın son günleri… Tatiller bitiyor, okullar açılıyor, iş temposu hızlanıyor; uyku saatlerinden öğün düzenine, egzersizden günlük koşturmacaya kadar hayat yeniden kendi rutinine dönmeye hazırlanıyor…
Yıllarca kilo yönetimi tartıdaki rakam üzerinden konuşuldu. Kaç kilo verdiniz, ne kadar sürede verdiniz, diyete ne kadar sadık kaldınız… Oysa bugün biliyoruz ki asıl hikâye tartıda gördüğümüz rakamdan çok daha karmaşık Sizce kilo vermenin en zor kısmı gerçekten sadece kilo vermek mi…
Bağırsak bakterileriniz yeterince lif bulamadığında ne olur hiç düşündünüz mü? Yeni araştırmalar, bazı bağırsak bakterilerinin böyle bir durumda besin kaynağını değiştirebildiğini gösteriyor…
Yayımlanan yeni bir çalışma uzun yaşam için yalnızca toplam protein miktarına odaklanmak yerine proteinin aminoasit içeriğinin de önemli olabileceğini düşündürüyor. Araştırmalarda dikkat çeken bir aminoasit ise: Metiyonin Uzun ve sağlıklı bir yaşam söz konusu olduğunda akla genellikle daha az yemek, kalori kısıtlamak ve ideal kiloyu korumak geliyor…
Yazın sıcak günlerinde bazen bir tabak yemek değil, buz gibi bir bardak çok daha cazip geliyor. Buzlu kahveler, gazlı içecekler derken gün içinde fark etmeden içtikleriniz yediklerinizin önüne bile geçebiliyor…
Yeni bir araştırma rengârenk paketlerle dolu çocuk reyonlarında satılan ürünlerin önemli bir bölümünün sanıldığı kadar masum olmadığını ortaya koydu. Çocuk reyonundaki her beş üründen dördü ultra işlenmiş gıda kategorisinde yer alıyor…
Marketlerde bebek ve çocuklara ayrılan raflara göz attığınızda karşınıza çoğunlukla rengârenk ambalajlar, sevimli karakterler ve güven veren ifadeler çıkıyor. ‘Doğal’, ‘meyveli’, ‘ilave şeker içermez’ ve ‘çocuklara özel’ gibi söylemler, ebeveynlere bu ürünlerin sağlıklı bir seçim olduğu hissini verebiliyor…
Bilim dünyası, artık ‘bağırsak-akciğer ekseni’ adı verilen güçlü bir iletişim ağından söz ediyor. Her gün tabağınıza koyduğunuz yiyecekler, bağırsaklarınızdaki yararlı bakterilerin çoğalmasını ya da tam tersine çeşitliliğinin azalmasını etkiliyor…
Temmuz ayına veda ediyoruz. Önümüzde daha ağustos, eylül, ekim, kasım ve aralık var…