Terş köşe tatlardan hatıralara yolculuk

İstanbul’un sofralarında bazen eski bir hatıraya döner bazen yeni bir tatla fikrimizi değiştiririz. Bu hafta rotamda üç farklı durak vardı: Banca Unione’de lezzetli bir ters köşe yaşadım, Shishak’ta tanıdık tatların başka yüzlerini keşfettim, Four Seasons Sultanahmet’te ise otuz yıl öncesine gittim 1911’de tamamlanan L’Union Han’da, İstanbul ile İtalya’nın eski bağı sofrada devam ediyor…