Menü
Zeynep Kakınç
Usta Kalem

Zeynep Kakınç

Milliyet Gazetesi

"Yazar hakkında henüz detaylı bir biyografi eklenmemiş."

Toplam Yazı 10

Tüm Yazıları

22 Mar 2026

Şalgam suyunun Avrupa çıkarması

Serinlik hissi bırakan o keskin tadıyla masaya kebaptan önce gelir. Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret alan Adana’nın mor güzeli şalgam suyu, bir içecekten öte Anadolu’nun kadim fermente kültürünün en güçlü temsilcilerinden biridir Adana sofralarının mor renkli klasiği artık Avrupa’nın da resmen tanıdığı bir lezzet. Adana’nın şalgam suyu, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı. Böylece Türkiye’nin AB’den […]

Devamını Oku 2 ay önce