Müge AKGÜN

İçeriğin tamamı için orijinal kaynağa gidiniz.

İçeriğin tamamı için orijinal kaynağa gidiniz.

İçeriğin tamamı için orijinal kaynağa gidiniz.

İçeriğin tamamı için orijinal kaynağa gidiniz.

İçeriğin tamamı için orijinal kaynağa gidiniz.

İçeriğin tamamı için orijinal kaynağa gidiniz.

İçeriğin tamamı için orijinal kaynağa gidiniz.

Paylaş ‘Nose-to-tail’ felsefesiyle, ülkesinde unutulmaya yüz tutmuş tüm sakatatları kullanmaya başlayarak, İngiliz mutfağının geleneksel tariflerini 32 yıl önce yeniden restoran mutfaklarına sokar. ‘Fine dining’ anlayışını değiştirir…

Paylaş 162 yıllık markanın öyküsünü, şehir merkezine 1 saat mesafedeki sanayi bölgesinde yer alan üretim tesisini dolaşarak dinlemek, tüm aşamalarıyla baklava yapımını izlemek farklı bir deneyim oldu. Ardından da Knightsbridge’de tarihi Harrods’un karşısında 2 yıl önce açılan mağazaya gittik…