Menü
İDİL AÇIKALIN
Usta Kalem

İDİL AÇIKALIN

Sabah Gazetesi

"Yazar hakkında henüz detaylı bir biyografi eklenmemiş."

Toplam Yazı 112

Tüm Yazıları

22 May 2026

Bakla mevsimi

İdilika’nın Mutfağı’nda bugün tam da bahar ruhuna uygun baklalı tarifler veriyorum. Tamamıyla Ege ve Akdeniz kokan bir besin olan bakla, şifalı ve faydalı gıdaların başında geliyor…

Devamını Oku 2 ay önce
21 May 2026

Karbonhidrat sevenler buraya

İdilika’nın Mutfağı’nda bugün önceden hazırlayıp buzluğa koyabileceğiniz ve misafiriniz geldiğinizde ya da canınız karbonhidrat çektiğinde hemen pişirebileceğiniz nefis hamur işi tariflerine yer veriyoruz. BAZLAMA MALZEMELER 500 gr…

Devamını Oku 2 ay önce
20 May 2026

Limonata mevsimi

Herkese merhaba. İdilika’nın Mutfağı’nda bugün yaz sıcaklarının vazgeçilmezi limonata lezzetine yer veriyoruz…

Devamını Oku 2 ay önce
19 May 2026

Beş çayına davetlisiniz

İdilika’nın Mutfağı’nda bugün beş çaylarına uygun ya da kahve yanında servis edebileceğiniz nefis bir vişneli lokum, siyah-beyaz pamuk gibi bir pasta ve mis gibi limon kokulu bir kurabiye hazırlıyorum. Bugünlük benden bu kadar…

Devamını Oku 2 ay önce
14 May 2026

Dondurma keyfine hazır mıyız?

İdilika’nın Mutfağı’nda bugün 7’den 70’e hepimizin bayılarak yediği, ancak annelerimizin meşhur söylemiyle hangi şartlarda, hangi hijyen koşullarında yapıldığını bilemediğimiz dondurmayı evde yapmayı deniyoruz. Şu anda ailemle birlikte memleketim Çeşme’deyim…

Devamını Oku 2 ay önce