Menü
İDİL AÇIKALIN
Usta Kalem

İDİL AÇIKALIN

Sabah Gazetesi

"Yazar hakkında henüz detaylı bir biyografi eklenmemiş."

Toplam Yazı 71

Tüm Yazıları

28 Nis 2026

Pratik, sağlıklı ve lezzetli

İdilika’nın Mutfağı’nda bugün sizin için kolları sıvadım ve size tek lokmada tatlı ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz şahane reçeteler geliştirdim. Tek lokmada sıkıştırılmış bu sağlıklı lezzet toplarını sizler de hazırlayabilir, her daim buzdolabınızda acil durumlar için saklayabilirsiniz…

Devamını Oku 4 hafta önce
27 Nis 2026

Karabük yemeklerini tadalım

İdilika’nın Mutfağı’nda bugün Karabük sofrasındayız. Karabük mutfağı ile ilgili olarak yapılan araştırmalarda saptanan yüzden fazla yemek çeşidi, yöre mutfağının zenginliğini açıkça ortaya koymaktadır…

Devamını Oku 4 hafta önce
26 Nis 2026

Karakılçık ile tanışalım

Dünyanın giderek kalabalıklaşması, teknolojinin ve bilimin de gelişmesi ile insanoğlunun temel besini olan buğdayın genetiği değiştirilmeye başlandı. Bunun amacı buğdaydan alınan verimi artırmak ve buğdayı hava ve su gibi koşullardan daha az etkilenir hale getirmekti…

Devamını Oku 1 ay önce
25 Nis 2026

Kruvasan Osmanlı lezzeti mi?

Fransızca’da ay anlamına gelen Croissant, tereyağı ve kat kat milföy hamurundan oluşan mükemmel bir lezzettir. Avrupa’nın birçok şehrinde özellikle Fransa’da kahvaltılarda mutlaka kruvasan çeşitlerini görürsünüz…

Devamını Oku 1 ay önce
22 Nis 2026

Az malzeme ile süper lezzet

Bugün sizlere çok az malzeme kullanarak hem ekonomik hem aile boyu doyurucu lezzetler hazırladık. KATLAMA MALZEMELER 5 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz Su 1.5 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı YAPILIŞI: Unu derin bir kaba alın, ortasını açıp tuzu ekleyin, ardından yavaş yavaş su koyun…

Devamını Oku 1 ay önce
21 Nis 2026

Isırgan zamanı

Herkese merhaba. İdilika’nın Mutfağı’nda bugün şifa kaynağı olarak bilinen, faydaları saymakla bitmeyen ısırgan otundan söz ediyoruz…

Devamını Oku 1 ay önce